Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

appellation

Bolgheri

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Herbes aromatiques, Fruits rouges mûrs, Vanille

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,42 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

I Luoghi

0,75 ℓ

24,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 30 avril.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Description

Le vin rouge toscan de la cave I Luogos est né à Bolgheri avec Stefano et Paola, qui élaborent du vin dans le sud de la Toscane depuis 2000, une région dédiée aux cépages internationaux et aux assemblages d'inspiration bordelaise.

Le moût obtenu à partir de raisins 100% Cabernet Sauvignon est fermenté spontanément dans des récipients en acier avec macération sur les peaux pendant au moins 24 jours. Ensuite, le vin vieillit en barriques de chêne français pendant 18 mois.

Dans le verre, le vin est d'un rouge rubis intense. Au nez, le bouquet est articulé et rappelle les fruits rouges mûrs, la vanille et les herbes méditerranéennes. La gorgée est douce, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Il peut être accompagné de lasagnes au four, de viandes rouges rôties ou mijotées et de fromages affinés.

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