Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes mijotées, Viandes rouges grillées, Charcuterie

Fiche technique

nom complet
Bolgheri DOC Rosso di Marte 2022 Ruffino
New
appellation
Bolgheri
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes balsamiques, Épices, Tabac
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,52 / 5
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Produit évalué par 3 clients

Bolgheri DOC Rosso di Marte 2022 Ruffino

0,75 ℓ
Remise 9%
25,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,90 € 
Prix le plus bas: 27,90 € 
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Description

Le Rosso di Marte de la société Ruffino est un Bolgheri Rosso DOC produit le long de la côte tyrrhénienne à partir de raisins Cabernet Sauvignon et Merlot.

Les raisins proviennent de vignobles cultivés sur des sols argilo-sableux et situés à une altitude moyenne de 200 mètres au dessus du niveau de la mer. Après la récolte, les raisins sont fermentés séparément pour affiner en barriques de second passage pendant 6 mois. Un vieillissement en bouteille de 3 mois s'ensuit.

De couleur rouge rubis, il a un profil aromatique intense avec des notes de baies sauvages et des références balsamiques qui anticipent des notes de tabac et d'épices douces. En bouche, il est agréable et harmonieux, avec une bonne structure, des tanins soyeux et une ampleur de fruit avant une finale de longueur moyenne.

Parfait avec les viandes rouges grillées, il est idéal en association avec des entrées de champignons et de gibier.

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