Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Tenuta Moraia
New
appellation
Bolgheri
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Café, Fruits rouges, Réglisse, Minéral, Vanille
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,41 / 5
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Produit évalué par 66 clients

Bolgheri DOC Gattabuia 2021 Tenuta Moraia

0,75 ℓ
19,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 17 heures et 28 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Bolgheri Gattabuia de Tenuta Moraia est un exemple de l'adaptabilité démontrée par les vignes bordelaises dans la région de la Maremme, qui a conduit à une révolution dans l'histoire du vin.

Le cabernet sauvignon à 70%, le merlot pour les 30% restants, est le résultat d'une fermentation traditionnelle en rouge avec macération sur les peaux. Il vieillit 12 mois en barriques où sa palette aromatique peut évoluer pleinement.

Il a une couleur rouge rubis intense. Des notes complexes de réglisse et de café introduisent des notes minérales et des notes de vanille qui préludent un palais caractérisé par une douceur et une élégance exceptionnellement profondes et persistantes.

Il est recommandé de le combiner avec une planche à découper de fromages vieillis ou avec de la viande de gibier.

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