Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Rôtis, Gibier, Fromages affinés, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

appellation

Bolgheri

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Baies, Notes herbacées, Notes mentholées

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,89 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 31 clients

Bolgheri DOC 2022 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise sur la quantité 25%

107,40 €

par box (6x0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

pour au moins 1 box

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 143,40 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nez dense et compact, avec des notes de mûre, de poivron et une finale de café. La bouche est pleine, large et profonde, avec des tanins robustes et un agréable retour de réglisse.

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

Description

Produit dans le territoire renommé de Bolgheri, le Bolgheri di Filicaja naît dans la commune de Castagneto Carducci, une zone dédiée à la production de vins de grand caractère. Ici, le climat favorable et le sol unique contribuent à exprimer au mieux les qualités des raisins, donnant naissance à un vin d'une identité distinctive.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des cépages vinifiés en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes. L'élevage de 7 mois dans des cuves en béton permet au vin d'évoluer sans altérer son profil, en maintenant intactes les caractéristiques variétales et la fraîcheur.

À la vue, il se présente d'une intense couleur rouge rubis, tandis qu'au nez émergent des arômes de fruits rouges et des nuances herbacées. La bouche est bien équilibrée, avec une structure moyenne et des tanins soyeux qui accompagnent une persistance gustative agréable et raffinée.

Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées et des fromages affinés.

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