Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Gibier

Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

appellation

Bolgheri

millésime

2021

étui

En Étui

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

vieillissement

Barrique

format

1,5 L

arômes

Myrtille, Prune, Groseille

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,52 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

Banfi

Magnum 1,5 ℓ, En Étui

Remise 15%

47,50 €

par bouteille (1,5 ℓ) 31,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 55,90 €

Prix le plus bas: 55,90 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Bolgheri Rosso Aska de Banfi est né dans des vignobles situés entre les plages du nord de la Maremme et les collines entourant Castello Carducci. Il est produit à partir de raisins Cabernet Sauvignon et de raisins Cabernet Franc.

La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 12 à 14 jours. Ensuite, le vin vieillit en barrique pendant 10 mois et pendant une autre période en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, avec des notes de cassis, de myrtille et de confiture de prunes, enrichies par d'agréables notes épicées de tabac et de réglisse. En bouche, il est doux, ample et agréablement puissant, avec des tanins convaincants et élégants et une finale persistante.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en association avec des fromages affinés.

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