Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet
Boca DOC Vigna Cristiana 2015 Podere Ai Valloni
New
appellation
Boca
millésime
2015
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 70%, Vespolina 20%, Uva Rara 10%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Pamplemousse, Rose fanée, Épices
degré d’alcool
14%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
Vous pourrez voter après l'achat
Produit évalué par 0 clients

Boca DOC Vigna Cristiana 2015 Podere Ai Valloni

Podere Ai Valloni
0,75 ℓ
38,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 6 heures et 20 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre
Premium, un produit d'excellence particulièrement apprécié par les experts
Biologique, issu de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue

Description

Cette Boca del Podere Ai Valloni prend vie à partir de raisins provenant exclusivement du vignoble de 50 ans de Vigna Cristiana , situé entre les municipalités de Boca et Prato Sesia, dans la région de Traversagna.

Les raisins Nebbiolo à la base de cette étiquette sont soutenus par Vespolina et Uva Rara. Après une sélection rigoureuse des grappes, la fermentation alcoolique se poursuit pendant 7 à 9 jours. Le raffinement dure 3 ans en fûts de chêne.

Il est présenté dans le verre de couleur rouge rubis intense aux reflets grenat. Les arômes sont élégants et parfumés, rappelant des notes florales de rose séchée, des arômes d'épices, de pamplemousse et de fruits rouges. Le goût est harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance.

Parfait à combiner avec les entrées et les risottos, c'est un excellent stock de plats principaux de viande rouge, de charcuterie et de fromages affinés.

autres suggestions
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies