Fiche technique
Description
Bitter Roma Assoluto est produit par la cave historique sarde Silvio Carta, située dans la zone de production de Vernaccia di Oristano.
De couleur rouge rubis, le nez exprime des arômes d'herbes aromatiques, d'agrumes rouges et d'épices. La gorgée est intense et amère, avec une finale décisive, nette et persistante.
Parfait pour l'apéritif et la mixologie, il se sert pur ou avec des glaçons, avec une tranche d'orange sanguine et des gouttes d'angostura.