Birra Weizen Marco Roveda

Bière biologique Marco Roveda Weizen

Cette bière biologique Weizen de Marco Roveda est un hommage à la tradition brassicole bavaroise, retravaillée dans le plus grand respect de l'environnement grâce à l'utilisation exclusive d'ingrédients biologiques. Cette bière utilise à la fois du malt d'orge et du malt de blé, ce qui donne une boisson opalescente, aromatique et rafraîchissante.

Comment est produite la bière biologique Weizen

La bière Weizen de Marco Roveda est le résultat d'un processus de fermentation haute qui respecte les normes biologiques les plus strictes. La production commence par la sélection de blé et d'orge biologiques, qui sont ensuite transformés en malt pour donner à cette bière sa couleur légèrement ambrée et sa saveur fruitée typiques. Le tout est fermenté avec des levures spéciales qui restent en suspension, conférant à la bière son aspect opalescent caractéristique et un bouquet harmonieux.

Vue, nez, œil et palais

Visuellement, Marco Roveda Weizen se présente avec une couleur ambrée claire et un aspect légèrement opalescent. Au nez, des arômes fruités se révèlent immédiatement qui s'entremêlent à de délicates notes florales. En bouche, la bière est douce mais équilibrée, avec un arrière-goût légèrement acidulé typique du style Weizen. La sensation finale est rafraîchissante et agréablement persistante, invitant à prendre une autre gorgée.

Avec quoi Marco Roveda Weizen s'associe-t-il ?

Idéal pour accompagner des plats de poisson légers ou des salades composées, grâce à son caractère rafraîchissant et ses notes fruitées qui peuvent rehausser des saveurs délicates.