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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Fiche technique
nom complet
Barolo DOCG 2018 Porta Rossa
appellation
Barolo
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Fûts de chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Éthéré, Fruits rouges mûrs, Épices, Violet
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Porta Rossa
0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
37,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
50,53 €/ℓ
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Prix régulier: 39,90 €
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
James Suckling
2018
91/100
Winescritic
2018
91/100
Description
Le Barolo de Cantina della Porta Rossa provient de raisins de vignobles situés à Serralunga et Perno, dans la municipalité de Monforte.
Les raisins Nebbiolo sont vinifiés avec une fermentation de 10 jours dans des cuves à température contrôlée, au cours de laquelle des remontages répétés sont effectués. L'affinage du vin a lieu dans des fûts de chêne de Slavonie et dure au moins 2 ans.
De couleur rouge rubis brillant, le nez révèle un bouquet caractérisé par des fleurs et des fruits rouges avec des notes épicées et éthérées. La gorgée est sèche et austère, avec une bonne persistance.
Il accompagne très bien les viandes rôties et mijotées, rouges et gibiers, ainsi que les fromages affinés.
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