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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Fromages affinés, Gibier
Fiche technique
nom complet
Barolo DOCG Bussia 2020 Costa di Bussia
appellation
Barolo
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Rose
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
28,60 €
par bouteille
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prix des autres millésimes
James Suckling
2019
93/100
Description
Le Barolo di Costa di Bussia provient de vignobles plantés dans les années 90 sur les collines DOCG.
Le Nebbiolo est vinifié puis élevé pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.
De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez révèle des arômes floraux de rose et de fruits rouges. Le goût est harmonieux, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
Excellent en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.
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