récompensés
James Suckling
2014
91/100
prix des autres millésimes
James Suckling
2015
92/100
nom complet
Barolo DOCG Briccolina 2014 Beni di Batasiolo
New
appellation
Barolo
millésime
2014
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Acier, Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs, Rose, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Barolo DOCG Briccolina 2014 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
91
Remise sur la quantité 5%
51 
par bouteille  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 54 €
Seulement 7 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 7 quantités
Achetez avant 7 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 2 septembre.

Description

Le Barolo Briccolina est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies. L'entreprise produit plusieurs Barolos à partir de certains des crus les plus prestigieux, tels que Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina, Boscareto.

Les raisins Nebbiolo sont égrappés et fermentés avec macération sur les peaux pendant au moins 10-12 jours dans des cuves en acier à température contrôlée, avec des remontages périodiques. Par la suite, le vin vieillit en barriques de chêne français, puis dans des cuves en acier inoxydable, pour continuer en bouteille.

De couleur rouge grenat intense, il exprime au nez des notes intenses de fruits mûrs, de fleurs et d'épices. La gorgée est puissante, corsée, harmonieuse et persistante.

Idéal en combinaison avec des tagliatelles au ragoût de sanglier et du gibier à l'étouffée.

Note moyenne
4,76 / 5
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