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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet
Barolo DOCG Brunate 2019 Ceretto
New
appellation
Barolo
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Fût, Tonneaux en chêne
format
0,75 L
arômes
Herbes aromatiques, Baies, Réglisse, Écorce d'orange, Violet
degré d’alcool
14%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,56 / 5
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Produit évalué par 10 clients

Barolo DOCG Brunate 2019 Ceretto

0,75 ℓ
132 
par bouteille  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Robert Parker
2019
96/100
Wine Spectator
2019
96/100
James Suckling
2019
98/100
Jancis Robinson
2019
17/20
Antonio Galloni
2019
95/100
Falstaff
2019
96/100
prix des autres millésimes
AIS
2018
Robert Parker
2018
95/100
Wine Spectator
2018
93/100
Veronelli
2018
James Suckling
2018
93/100

Description

La cave Ceretto est l'une des plus prestigieuses de la région des Langhe. Depuis près d'un siècle, il produit de grands vins dans la région de Barolo et Barbaresco, grâce à un patrimoine de vignobles soigneusement sélectionnés situés dans certains des crus les plus célèbres de tous.

Barolo Brunate provient d'un vignoble cultivé dans la zone la plus prestigieuse de la commune de La Morra, avec une exposition sud, sud-est sur des sols constitués de la précieuse marne de Sant'Agata. La fermentation a lieu dans des cuves en acier en utilisant uniquement des levures indigènes. Le vin vieillit pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne et tonneau et complète le raffinement avec 12 mois en bouteille.

Pure expression du terroir, c'est un Barolo raffiné, à la robe rouge rubis aux reflets grenat. Le bouquet séduit avec des arômes floraux de violette, des parfums d'écorce d'orange, des arômes de baies, d'herbes aromatiques, de racine de réglisse. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins très fins et des arômes délicats, qui anticipent une finale fraîche et persistante.

A associer avec du gibier à la broche et des rôtis.

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