Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

Type de vin

Rouge

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

appellation

Barolo

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Herbes officinales, Fruits rouges, Humus, Tabac

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

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Barolo DOCG Brea Vigna Ca' Mia 2020 Brovia

Brovia

0,75 ℓ

109,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 146,53 €/ℓ

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2018

94/100

Wine Enthusiast

2018

98/100

Description

La famille Brovia cultive des vignes dans les Langhe depuis le milieu du XIXe siècle. Le domaine a une superficie totale d'une vingtaine d'hectares, répartis en différentes parcelles, situées dans certains des crus les plus prestigieux de Castiglione Falleto et Serralunga d'Alba. Barolo est issu d'un ancien vignoble situé à plus de 300 mètres d'altitude, sur des sols compacts argilo-calcaires.

Les raisins Nebbiolo sont fermentés dans des cuves en béton avec une macération d'environ 3 semaines. Suivant les coutumes les plus anciennes du territoire, le vin mûrit pendant au moins deux ans dans de grands fûts de chêne.

Parfait interprète du terroir Serralunga, il a une robe grenat, élégante et austère, aux arômes complexes de fruits rouges, d'humus, d'herbes médicinales et de tabac blond. Robuste et aux tanins importants, il possède une structure puissante et une persistance gustative remarquable.

A combiner avec des ragoûts et braisé au vin rouge.

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