Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Ceretto

Ce coffret en bois propose une immersion dans le monde fascinant des grands rouges piémontais, avec un couple d'exception signé Ceretto : un Barolo et un Barbaresco. À la fois emblématiques et entièrement produits à partir de raisins Nebbiolo, ces vins incarnent les meilleures expressions des Langhe, l'une des régions viticoles les plus prisées d'Italie.

Le Barolo, issu des vignobles des communes de La Morra, Barolo et Serralunga, est un vin austère et élégant. Après un long affinage sous bois, il libère des notes de pétales de rose, d'épices et de cerises noires dans l'alcool, avec une gorgée intense et harmonieuse qui le rend idéal pour accompagner des plats structurés comme un carré d'agneau. Le Barbaresco, quant à lui, est issu des prestigieux crus d'Asili et Treiso et repose pendant deux ans en bois, développant des notes de cuir, de confiture de cerises et des nuances éthérées. En bouche, il offre des tanins équilibrés et une bonne structure qui le rendent parfait pour les rôtis et le gibier, ainsi que pour le vieillissement en cave.

Idéale pour ceux qui aiment les rouges structurés et complexes, cette sélection représente un voyage dans les saveurs et arômes authentiques du Piémont, à partager lors d'une dégustation raffinée ou à offrir aux amateurs de bons vins. C'est parfait pour les déguster aujourd'hui ou les conserver pour une occasion spéciale.