Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2019 Tenuta Cucco

Fiche technique

prix des autres millésimes

AIS

2017

Wine Spectator

2017

93/100

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Wine Enthusiast

2017

90/100

James Suckling

2017

93/100

Luca Gardini

2016

92/100

Corriere della Sera

2015

I migliori 100 vini d'Italia

Gambero Rosso

2014

Deux verres

nom complet

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2019 Tenuta Cucco

appellation

Barolo

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo 100%

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Baies, Réglisse, Prune, Rose fanée, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2019 Tenuta Cucco

Tenuta Cucco

0,75 ℓ

31,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 42,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Disponibilité

Produit indisponible

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Robe rouge grenat intense, aux reflets orangés, nez de framboise et groseille rouge, notes de laurier, touches de fleurs rouges. Bouche juteuse, savoureuse, tanins iodés, finale avec un retour officinal / floral.

Ce Barolo provient du vignoble Bricco Voghera de la commune de Serralunga d'Alba.

Les raisins sont vendangés à la main, pressés et laissés à fermenter à une température de 18-26 ° C pendant 10 jours. Suit une macération de 8 à 10 jours, une fermentation malolactique et un élevage de 24 mois en fût. Enfin, le vin repose en bouteille pendant une durée allant de 6 à 12 mois selon le millésime.

Rouge rubis intense aux reflets grenat, il libère au nez des arômes de rose séchée, de prune, de réglisse et d'épices. Frais et vif, il est soutenu par une bonne structure et les bons tanins.

Il est traditionnellement associé aux viandes rouges, au gibier à plumes et aux viandes braisées.

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