Bardolino DOC Stile Naturale 2021 Cottini

Bardolino Doc Cottini Stile Naturale est né dans le domaine Caprino Veronese, à partir de vignobles certifiés "Biodiversity Friend".

Ce rouge vénitien typique interprété par Cottini à partir de raisins biologiques, fermente en acier, où il reste en contact avec les levures jusqu'à la mise en bouteille.

Le résultat est un rouge délicatement fruité et tendre, avec des notes de fruits rouges, de cerises et de violette et un goût frais et vif qui invite au second verre.

Idéal pour la cuisine de tous les jours, des pâtes à la sauce à la viande au risotto aux fromages, du poulet rôti au ragoût de porc, en passant par la charcuterie et les fromages et les plats de poisson du lac. Léger et fruité, il semble fait pour être bu en compagnie.