Fiche technique

nom complet

Bardolino Chiaretto DOC 2023 Corte Giara

appellation

Bardolino

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs rouges, Baies

degré d’alcool

12,5%

température

11-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,97 / 5

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Produit évalué par 7 clients

Bardolino Chiaretto DOC 2023 Corte Giara

Corte Giara

0,75 ℓ

8,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Description

Le Bardolino Chiaretto de la lignée Corte Giara di Allegrini est originaire de la région vallonnée du lac de Garde, sur des sols morainiques d'origine fluvio-glaciaire.

Il est obtenu à partir d'un savant assemblage de raisins Corvina Veronese, Rondinella et Molinara, récoltés uniquement à la main dans la première moitié de septembre. Le pressurage doux des raisins est suivi d'une fermentation en cuves inox à température contrôlée. Le vin reste 3 mois dans les mêmes récipients et encore 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Fleur de pêche rose à l'oeil, il offre au nez un agréable bouquet de délicates fleurs rouges, accompagné de gracieuses notes de baies. En bouche, il est fruité et léger, avec une belle fraîcheur et saveur.

Ce rosé trouve le meilleur accord en compagnie d'une pizza exquise, dans toutes ses variantes: margherita, quatre saisons, jambon et champignons, salami épicé.

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