Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Charcuterie, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Barco Reale di Carmignano DOC Ser Biagio 2019 Tenuta di Artimino
New
appellation
Carmignano
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Rose, Violet
degré d’alcool
13,5%
température
18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Barco Reale di Carmignano DOC Ser Biagio 2019 Tenuta di Artimino

0,75 ℓ
Offre
10,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,20 € 
Prix le plus bas: 10,60 € 
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prix des autres millésimes
James Suckling
2017
91/100

Description

Le Barco Reale di Carmignano Ser Biagio est le frère cadet du Camignano di Artimino, issu de la même zone géographique et du même mélange mais conçu pour une consommation jeune.

Fruit de raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot, il est obtenu à partir d'une fermentation dans l'acier à 22 ° C pendant 14-16 jours. Il mûrit dans les mêmes contenants pendant environ 2 mois et s'affine pendant 3 mois en bouteille.

À la vue, il apparaît d'une couleur rouge rubis profond. Le parfum est intense et rappelle les fruits rouges, les roses et les violettes. En bouche, c'est un vin frais et harmonieux, aux tanins discrets qui contribuent à déterminer l'équilibre et l'agrément.

Il accompagne parfaitement les charcuteries et les fromages mi-vieillis, mais aussi les entrées et les grillades.

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