Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Pizza, Viande blanche, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2022 Michele Chiarlo
New
appellation
Barbera d'Asti
millésime
2022
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Cerise mûre, Groseille
degré d’alcool
13,5%
température
18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,17 / 5
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Produit évalué par 27 clients

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 16 Mesi 2022 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
12,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 52 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
James Suckling
2021
91/100
Wine Enthusiast
2020
94/100

Description

Le Barbera d'Asti Le Orme 16 mois de Michele Chiarlo est issu d'une sélection des vignobles de Montemareto, Montaldo Scarampi et Costa. situé dans la partie sud de la région d'Asti.

Il est le résultat de raisins Barbera uniquement, récoltés uniquement à la main. Le moût fermente dans des cuves en acier, macéré sur sa peau pendant 10 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit entre l'acier et le bois pendant au moins 16 mois.

La couleur est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez apporte des notes fruitées élégantes et intenses, parmi lesquelles se détachent la cerise mûre et le cassis. Le goût est équilibré, avec une bonne structure, complété par une belle saveur en finale.

Il aime les premiers plats à la tomate et au poisson de Livourne, mais il ne dédaigne même pas les pizzas et les viandes blanches.

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