Fiche technique
Description
Nizza La mia Nuda di Montalbera est née à Castagnole Monferrato, dans la province d'Asti.
Une fois en cave, les raisins Barbera sont vinifiés en rouge. Suivi d'un vieillissement en barriques de chêne français pendant 10-15 mois.
De couleur rouge rubis avec des nuances grenat, il révèle au nez des arômes de prunes séchées, de cassis, de tabac et de cuir. La gorgée est fraîche, alcoolisée et intense.
Excellent en combinaison avec les viandes rouges et le gibier en compote.