Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera

vieillissement

Acier, Fûts de chêne français, Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs, Fruits dans l'esprit, Épices

degré d’alcool

14,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo

Beni di Batasiolo

0,75 ℓ

Remise 15%

12,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,70 €

Prix le plus bas: 14,70 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande rouge, Pâtes/Raviolis, Entrées

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 14 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.

Description

Le Barbera d'Alba Sovrana est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies.

Le vin est composé à 100% de raisins Barbera, égrappés et fermentés pendant 10 à 12 jours dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit en partie dans des barriques de chêne français, en partie dans des fûts de chêne de Slavonie, pour le finir dans des cuves en acier inoxydable.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il exprime au nez des arômes de fruits rouges, de cerises à l'alcool et des notes épicées. La gorgée est fraîche et intense, avec une excellente persistance.

Idéal en combinaison avec des entrées de charcuterie, des entrées et des viandes rouges grillées.

Note moyenne

3,08 / 5

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