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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Truffe, Poisson, Pâtes/Raviolis, Risotto

Fiche technique

nom complet
Barbera d'Alba DOC Piana 2022 Ceretto
New
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
format
0,75 L
arômes
Réglisse, Mûre
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,55 / 5
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Produit évalué par 27 clients

Barbera d'Alba DOC Piana 2022 Ceretto

0,75 ℓ
20,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
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2018
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2015

Description

Le Barbera d'Alba Piana est entièrement vinifié dans la commune d'Alba, dans la vallée du même nom.

C'est 100% Barbera cultivé biologiquement. Afin de ne pas altérer les caractéristiques variétales des raisins, le moût est fermenté en cuves inox. Par la suite, la macération permet d'extraire la couleur et les tanins des raisins.

Il a un rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, les notes vineuses ressortent, puis laissent place à des notes de mûre et de réglisse. En bouche, il se caractérise par une fraîcheur vive et un tanin agréable.

Un vin de table, il se marie très bien avec des plats typiques locaux comme le veau à la sauce au thon ou le risotto aux truffes.

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