Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Risotto, Ragoûts de viande, Viande rouge, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés, Champignons

Fiche technique

nom complet
Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2022 Coppo
New
appellation
Barbera d'Asti
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes balsamiques, Épices
degré d’alcool
15,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2022 Coppo

0,75 ℓ
16,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 13 heures et 52 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2016
90/100
Veronelli
2015
James Suckling
2013
91/100

Description

Le Barbera d'Asti Camp du Rouss di Coppo est né dans des vignobles situés sur la commune de Canelli, dans la province d'Asti.

Il est produit entièrement avec des raisins Barbera, récoltés et sélectionnés uniquement à la main en septembre. La fermentation a lieu, avec macération sur les peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en barriques de chêne français pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis très intense et intense. Le nez s'ouvre sur des notes agréables et décisives de fruits rouges enrichies de notes épicées et balsamiques. En bouche, il est ample et équilibré, avec une composante tannique importante et une finale agréablement persistante.

Idéal comme vin de repas complet, ce vin rouge se marie très bien avec les plats de pâtes avec sauce et risotto aux cèpes, avec les plats de viande et les fromages affinés.

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