Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Charcuterie, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Alba DOC 2022 Mauro Veglio

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Griotte, Cerise, Prune

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,36 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 9 clients

Barbera d'Alba DOC 2022 Mauro Veglio

Mauro Veglio

0,75 ℓ

Offre

15,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 18,50 €

Prix le plus bas: 15,40 €

Livraison immédiate, achetez avant 12 heures et 3 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.

Description

Le Barbera d'Alba de Mauro Veglio est obtenu uniquement à partir de raisins Barbera récoltés dans les vignobles situés dans les communes de Diano d'Alba, dans la région du Bric, et de Serralunga d'Alba, dans la région de Barbiasco.

La fermentation a lieu avec macération pelliculaire en acier à température contrôlée pendant 26-28 jours, suivie d'une fermentation malolactique. L'affinage se poursuit en acier inoxydable jusqu'à l'été suivant, préservant la fraîcheur et la pureté du fruit.

Ce vin présente une couleur rouge rubis intense et des reflets violets. Au nez, de jeunes notes de fruits rouges émergent, parmi lesquelles se détachent les notes de cerise noire et de prune. Le goût est équilibré et frais, caractérisé par une veine minérale et une finale délicatement savoureuse.

C'est un excellent choix pour accompagner les entrées, les charcuteries et les ragoûts.

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