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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2023 Renato Ratti
New
appellation
Barbera d'Alba
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera 100%
vieillissement
Fût
format
0,75 L
arômes
Prune mûre, Épices
degré d’alcool
14,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,84 / 5
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Produit évalué par 1 clients

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2023 Renato Ratti

0,75 ℓ
16 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Article à venir prochainement, achetez avant 23 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 6 décembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
prix des autres millésimes
Robert Parker
2020
91/100
Wine Spectator
2020
90/100

Description

La Barbera d'Alba Battaglione est un hommage à l'ancienne tradition viticole piémontaise liée à la vigne Barbera.

Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans l'acier à une température contrôlée de 28-30 ° C, accompagnée d'une macération de 7 à 10 jours. Le vin vieillit quelques mois en fût avant d'être mis en bouteille.

Robe rouge rubis très intense, elle offre un bouquet intense de prune mûre et séchée au nez sur un fond épicé. La gorgée est consistante mais en même temps délicate et s'étend sur une longue persistance.

Vin adapté à la cuisine rustique locale, il est mis en valeur en compagnie de plats de viande raffinés et de fromages affinés.

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