Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Prune mûre, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,40 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 69 clients

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti

Renato Ratti

0,75 ℓ

16 €

par bouteille (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 11 heures et 25 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre

prix des autres millésimes

Robert Parker

2020

91/100

Wine Spectator

2020

90/100

Description

La Barbera d'Alba Battaglione est un hommage à l'ancienne tradition viticole piémontaise liée à la vigne Barbera.

Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans l'acier à une température contrôlée de 28-30 ° C, accompagnée d'une macération de 7 à 10 jours. Le vin vieillit quelques mois en fût avant d'être mis en bouteille.

Robe rouge rubis très intense, elle offre un bouquet intense de prune mûre et séchée au nez sur un fond épicé. La gorgée est consistante mais en même temps délicate et s'étend sur une longue persistance.

Vin adapté à la cuisine rustique locale, il est mis en valeur en compagnie de plats de viande raffinés et de fromages affinés.

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