Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 Ricossa

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande bouillie, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 Ricossa

appellation

Barbera d'Asti

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Bois et acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Notes balsamiques, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,35 / 5

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Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 Ricossa

Ricossa

0,75 ℓ

Offre

14,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 15,60 €

Prix le plus bas: 14,20 €

Expirant

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Description

Barbera d'Asti di Ricossa est née à Monferrato, dans la région vallonnée entre Alessandria et Asti, de vignobles situés sur des sols calcaires et argileux, avec un mélange de tuf et de pierres siliceuses.

Après la vinification en acier, les raisins Barbera sont élevés 14 mois, dont 6 en bois.

Robe rouge rubis intense aux reflets violets, le nez révèle des notes de fruits rouges, ainsi que des notes balsamiques et épicées. En bouche, il est chaud, doux et avec une finale persistante.

Excellent en combinaison avec des raviolis à la sauce à la viande, braisés et bouillis.

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