Fiche technique

nom complet

Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2020 Lodali

appellation

Barbaresco

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fleurs séchées, Tabac

degré d’alcool

15%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2020 Lodali

Lodali

0,75 ℓ

30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Les frères Barbaresco Rocche dei 7 sont nés dans des vignobles situés dans la municipalité de Treiso.

Le vin est composé à 100% de raisins Nebbiolo, qui sont pressés et égrappés, pour ensuite macérer à température contrôlée pendant env. 18 jours. Le vin obtenu est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de 26 hl, pour conclure avec 6 mois en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis profond avec des arômes de fleurs séchées et de tabac. La gorgée est pleine et structurée, avec des tanins fins et une finale persistante.

Excellent pour accompagner les viandes rouges et le gibier dans les préparations importantes.

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