Barbaresco DOCG Noce Grande 2021 Cascina Chicco

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viandes mijotées, Viande rouge, Gibier

Fiche technique

nom complet

Barbaresco DOCG Noce Grande 2021 Cascina Chicco

appellation

Barbaresco

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Marasca, Violet

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,66 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Barbaresco DOCG Noce Grande 2021 Cascina Chicco

Cascina Chicco

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

24,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,13 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 25,40 €

Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 8 novembre

Description

Le Noce Grande de Cascina Chicco est un vin d'une grande expression et caractère, produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo sélectionnés au cœur de l'appellation Barbaresco.

Les vendanges manuelles garantissent la haute qualité des raisins, qui sont ensuite vinifiés en acier avec une macération pelliculaire de 15 jours pour sublimer les tanins et la structure. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 24 mois, suivi de 6 mois supplémentaires d'affinage en bouteille, perfectionnant son élégance et sa profondeur aromatique.

Il a une couleur rouge rubis vif. Au nez se détachent des notes intenses de griotte et de violette, qui préludent à un goût intense et structuré, doux et équilibré.

Ce Barbaresco est idéal en combinaison avec des viandes mijotées, des viandes rouges et des préparations à base de gibier.

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