Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barbaresco DOCG Gallina 2020 Ceretto

appellation

Barbaresco

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo 100%

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Rose fanée, Tabac

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,61 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 1 clients

Barbaresco DOCG Gallina 2020 Ceretto

Ceretto

0,75 ℓ

118 €

par bouteille (0,75 ℓ) 157,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

récompensés

Robert Parker

2020

93/100

James Suckling

2020

97/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

94/100

Wine Spectator

2019

92/100

Description

Barbaresco Gallina di Ceretto est le résultat de l'union des meilleurs raisins du cru homonyme, situé au pied de Neive, une commune de la province de Cuneo.

Les raisins Nebbiolo du Cru homonyme sont traditionnellement vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin repose ensuite pendant 2 ans en fûts de chêne, pour ensuite rester encore au moins 6 mois en bouteille.

Il a une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes de sous-bois, de rose sèche et de tabac. La gorgée est riche, corsée et raffinée.

Excellent avec les viandes rouges et les gibiers, les plats aux truffes et les fromages affinés.

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