Fiche technique

nom complet

Aromatic Bitter Angostura

pays

Trinité-et-Tobago

format

0,2 L

goût

Orange amère, Cardamome, Chine, Clous de girofle, Gentiane

degré d’alcool

44,7%

Note moyenne

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 19 clients

Aromatic Bitter Angostura

Angostura

200 ㎖

17,30 €

par bouteille (0,2 ℓ) 86,50 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 14 heures et 8 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

L'Angostura est un amer à base d'épices et d'herbes, idéal dans la préparation de certains cocktails.

Initialement créé à des fins médicinales par le Dr Johann Siegert, cet amer est principalement composé de clous de girofle, de gentiane, de cardamome, d'essence d'orange amère et de quinquina concentrés dans un mélange alcoolique auquel sont ajoutés de l'eau et du sucre.

Idéal dans la préparation de cocktails tels que Manhattan et Old Fashioned, il peut être utilisé en gastronomie dans la préparation de sauces et condiments pour viandes et poissons, ainsi que pour les fruits frais et les soupes de toutes sortes.

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