Typologie
Liqueur
Degré d’alcool
44,7%
Moment de dégustation
Apéritif, cocktail
Origine
Trinité-et-Tobago

Fiche technique

nom complet
Aromatic Bitter Angostura
New
pays
Trinité-et-Tobago
format
0,2 L
goût
Orange amère, Cardamome, Chine, Clous de girofle, Gentiane
degré d’alcool
44,7%
Note moyenne
4,78 / 5
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Produit évalué par 19 clients

Aromatic Bitter Angostura

200 ㎖
17,40 
par bouteille  (0,2 ℓ)  87,00 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 16 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

L'Angostura est un amer à base d'épices et d'herbes, idéal dans la préparation de certains cocktails.

Initialement créé à des fins médicinales par le Dr Johann Siegert, cet amer est principalement composé de clous de girofle, de gentiane, de cardamome, d'essence d'orange amère et de quinquina concentrés dans un mélange alcoolique auquel sont ajoutés de l'eau et du sucre.

Idéal dans la préparation de cocktails tels que Manhattan et Old Fashioned, il peut être utilisé en gastronomie dans la préparation de sauces et condiments pour viandes et poissons, ainsi que pour les fruits frais et les soupes de toutes sortes.

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