Fiche technique
Description
L' Antico Liquorvino Amarascato de Duca di Salaparuta est un vin rouge aromatisé élaboré par Duke Enrico en hommage à sa femme Sonia, en association avec son plat préféré: le chocolat.
Il est élaboré avec une sélection de vins rouges siciliens, longtemps vieillis en fûts de chêne, puis aromatisés avec une précieuse infusion de feuilles de cerisier marasca.
Il se caractérise par une couleur rouge grenat aux reflets ambrés. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et aérien, avec des notes de griotte et des notes d'amande. En bouche, il est doux, chaleureux et velouté, avec une finale agréablement amère.
Parfait pour accompagner du chocolat pur, ce vin rouge parfumé est idéal en association avec des pâtisseries sèches, notamment avec des desserts aux amandes.