Anjou AOP Rosé Le Cheteau 2023 Château du Cléray

Le bag in box La Cheteau du Château du Cléray est un vin rosé français produit principalement à partir de cépages Gamay.

Le vin est un assemblage de cépages Gamay et Cabernet Franc, qui sont vinifiés avec une courte macération et fermentés à basse température. La fermentation alcoolique est stoppée avec un taux de sucre résiduel de 16g/l.

De couleur rose pâle, le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de fraise, de pêche et de cerise, avec des souvenirs mentholés. La gorgée est sèche et fraîche, facile à boire.

Parfait pour les entrées et les plats de poisson simples, ainsi que la cuisine asiatique.