Amaro Americano Rosso Savoia

Savoia Americano Rosso est un apéritif italien raffiné produit dans une distillerie artisanale historique de Turin. Cet apéritif allie les notes amères typiques des apéritifs milanais à la douceur des vins fortifiés du sud de l'Italie. Inspiré par l'historique « Milan Bitter » de la fin des années 1800, le Savoia est élaboré à partir d'ingrédients exceptionnels, principalement italiens, dont l'armoise, l'orange amère et la gentiane, ainsi qu'une sélection complexe de plus de 20 plantes sélectionnées à la main. La base du vin est un assemblage de Trebbiano (Ugni Blanc) et de Marsala Fine DOC, vieilli 14 mois en fûts de chêne.

La production du Savoia Americano Rosso suit des méthodes traditionnelles et utilise des ingrédients de haute qualité. Le vin de base, un assemblage de Trebbiano et de Marsala Fine DOC, est vieilli en fûts de chêne pendant 14 mois, conférant au produit final une complexité aromatique et gustative unique. Les plantes sélectionnées à la main ajoutent des couches supplémentaires de saveur, faisant de cet apéritif un choix sophistiqué pour toute occasion.

Au nez, Savoia Americano Rosso offre une combinaison complexe d'orange amère, de bergamote et d'agrumes, enrichie de notes d'angélique, de rhubarbe et de bois de cassia. En bouche, le goût est équilibré et doux, avec un piquant aromatique provenant de l'utilisation de la cardamome blanche, de la cannelle et du gingembre. La structure est harmonieuse et bien équilibrée, avec une douceur qui se marie parfaitement avec les notes amères des plantes.

Cet apéritif est idéal à déguster pur, avec des glaces ou comme base de cocktails raffinés.