Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casalforte

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Fiche technique

nom complet

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casalforte

appellation

Amarone della Valpolicella

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Griotte, Épices, Tabac

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casalforte

Casalforte

0,75 ℓ

Remise 30%

27,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 39,90 €

Prix le plus bas: 39,90 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

James Suckling

2017

92/100

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2015

97/99

Description

L'Amarone della Valpolicella Riserva Casalforte est l'expression la plus intense et la plus complexe des caves de Riondo, née des vignobles appartenant à la cave située au nord de Vérone, dans le quartier historique de Valpolicella.

Les grappes sélectionnées pour sa réalisation sont des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella. Celles-ci sont laissées à sécher dans la cave à fruits, puis entament une fermentation lente avec une longue macération au contact des peaux. Affiner en fûts de chêne pendant au moins 48 mois.

A vue il a une couleur rouge rubis d'une belle concentration. Le parfum étonne par sa profondeur, avec des notes de cerise noire, de tabac et d'épices. En bouche, il exprime une grande compacité et persistance.

Particulièrement adapté pour accompagner les fromages longs, il est excellent comme vin de méditation.

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