Amaro Niente

L'Amaro Niente est une liqueur artisanale obtenue par infusion d'une sélection exclusive de botanicals provenant du monde entier. Fruit d'une recette unique, cet amaro se distingue par son équilibre parfait entre herbes, épices et racines, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.

Le processus de fabrication suit des méthodes traditionnelles qui consistent en l'extraction lente et naturelle des arômes à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Parmi les épices utilisées, on trouve des grains de paradis, de la macis, de la cannelle, du gingembre et du calamus, tandis que les herbes incluent la réglisse, la quinquina, l'absinthe, l'orange amère, la gentiane, la noix, l'eucalyptus et le laurier, conférant complexité et profondeur au produit.

De couleur acajou intense et brillante, il se caractérise par un profil aromatique enveloppant avec des notes épicées et citriques, suivi d'un goût équilibré entre douceur et amertume. La finale est longue et persistante, avec une légère arrière-goût balsamique qui apporte fraîcheur et harmonie.

Parfait à déguster pur à température ambiante ou avec des glaçons, il se prête également à la mixologie dans des cocktails sophistiqués.