Amaro Liquore alle Erbe di Montagna Marzadro

Trois générations d'expérience ont conduit à la création de cet amer: une infusion de vingt herbes récoltées sur Monte Baldo, un massif des Préalpes Gardesane de Trente, comprenant rhubarbe, genepì, menthe, gentiane, camomille, genévrier. Les herbes aromatiques, récoltées et sélectionnées à la main, sont laissées à macérer à basse température pendant 20-30 jours. La puissance de l'amertume obtenue est réduite par l'ajout de sucre et d'eau pure du Trentin.

La rhubarbe alpine donne à cet amer une couleur rouge particulièrement brillante. Des notes aromatiques et herbacées ravissent l'odorat, prélude à un goût frais, amer et équilibré.

Il est idéal pour préparer des cocktails ou comme une délicieuse fin de repas.