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Fiche technique
nom complet
Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio
appellation
Alto Adige
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches et jaunes, Fruit à chair jaune, Minéral
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio
0,75 ℓ
11,10 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
14,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Risotto, Entrées, Salades de pâtes et de riz
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 14 heures et 29 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.
Description
Pfefferer Sun de la cave Colterenzio est un vin du Tyrol du Sud produit à partir d'un assemblage de cépages blancs, Chardonnay, Pinot Bianco et Sauvignon.
Les raisins sont récoltés dans des vignobles situés dans les régions de Bassa Atesina et Oltradige, définies par des sols graveleux et sablonneux. Le vin fermente en acier à 15 ° C avec un affinement ultérieur sur lies fines.
De couleur jaune paille pâle, il frappe au nez des notes de fleurs et de fruits jaunes avec des notes minérales. La bouche est fraîche et vive, agréablement dynamique.
Parfait à l'apéritif, il se marie bien avec les entrées de fruits de mer et le risotto alla marinara.
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