Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2023 Nals Margreid

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Plats végétariens, Viande blanche, Plats asiatiques

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2023 Nals Margreid

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Blanc 100%

format

0,75 L

arômes

Herbes sauvages, Fleurs d'aubépine, Pomme verte

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2023 Nals Margreid

Nals Margreid

0,75 ℓ

19,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Article à venir prochainement, achetez avant 22 heures et 26 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 13 novembre

prix des autres millésimes

Robert Parker

2022

90/100

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2022

94/99

James Suckling

2022

95/100

Decanter

2022

91/100

Falstaff

2020

91/100

Description

Le Pinot Bianco Penon de la société Nals Margreid appartient à la dénomination Alto Adige DOC et est composé à 100% de raisins.

Sur des sols exposés sud-est à une altitude comprise entre 500 et 600 mètres d'altitude, les raisins sont vendangés à la main pour effectuer une courte macération pré-fermentaire. Après pressurage, le moût fermente 3 semaines en fûts de bois puis mûrit 7 mois au contact des levures.

De couleur jaune paille, il présente des notes de pomme verte, d'herbes sauvages et d'aubépine. En bouche, il est dense et compact, avec une bonne acidité et capacité de rafraîchissement et une finale légèrement savoureuse et longue durée.

Idéal pour les plats orientaux épicés et les salades de pâtes froides.

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