Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Tramin

Le Tyrol du Sud Gewürztraminer Nussbaumer est né dans les vignobles de Nussbaumer, situés dans la localité de Serra, dans la municipalité de Termeno sur la route des vins.

Il est produit exclusivement avec des raisins Gewürztraminer qui, après broyage et macération, fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18-20 ° C.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense et brillante. Le nez s'ouvre sur des notes parfumées de litchi, de pétales de rose et de cannelle, enrichies d'arômes agréables de fruits tropicaux mûrs et de nuances de clou de girofle. En bouche, il est agréablement aromatique, avec des notes agréablement épicées.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.