Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

Fiche technique

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

91/100

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Chardonnay 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Poire

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

Cantina Caldaro

0,75 ℓ

11,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Entrées, Poisson

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 5 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 8 novembre.

Description

Ce Chardonnay est né dans les vignobles de Caldaro de Kellerei-Kaltern, immergé dans le cadre splendide et prestigieux du Tyrol du Sud.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés la première semaine de septembre, le moût de ce vin est laissé à fermenter à température contrôlée. Ce processus est suivi de la phase de maturation en acier, réalisée sur lies fines pendant 4 mois. Le vin est enfin filtré puis mis en bouteille.

Kaltern Chardonnay se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez offre un arôme délicat de poire Williams, avec des notes raffinées de fleurs blanches et une veine minérale émergeant lentement. En bouche, il montre une excellente saveur et un bon corps.

Parfait avec des entrées et des plats de poisson pas trop élaborés.

Note moyenne

3,36 / 5

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