Fiche technique

nom complet

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017 Elém

appellation

Alta Langa

millésime

2017

dosage

Pas Dosé

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

36 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleur de tilleul

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 28 clients

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017 Elém

Elém

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

28,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 30,20 €

Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

L' édition spéciale Alta Langa Pas Dosé de la société Elém est née à Alta Langa, la région du Piémont où sont produites les bulles de la méthode classique.

Le vin est issu de cépages Pinot Noir et Chardonnay qui, une fois en cave, subissent un pressurage doux. Le moût obtenu est vinifié en acier et effervescent selon la méthode classique, avec refermentation en bouteille. Le séjour sur lies est d'au moins 36 mois.

De couleur jaune paille et avec un perlage fin et persistant, il y a des notes de citron vert, d'agrumes mûrs et de miel au nez. La gorgée est sèche et élégante, avec une finale minérale.

Excellent à l'apéritif, il accompagnera idéalement fruits de mer et viandes blanches.

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