Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2019 Contratto
New
appellation
Alta Langa
millésime
2019
dosage
Pas Dosé
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Pinot Noir
vieillissement
40 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fleurs blanches, Miel d'acacia
degré d’alcool
12,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 9 clients

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2019 Contratto

0,75 ℓ
41,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  55,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le vin mousseux Blanc de Noirs Pas Dosé For England est produit par la cave Contract, l'une des entreprises historiques de la ville de Canelli, dans la province d'Asti.

Le vin est composé à 100% de raisins Pinot Noir, qui sont égrappés puis légèrement pressés. La fermentation des raisins a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin est vinifié en bouteille selon la méthode classique et élevé sur lies pendant au moins 40 mois.

De couleur jaune paille intense et au perlage fin et persistant, le nez révèle des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel d'acacia. La gorgée est crémeuse et persistante.

Excellent à l'apéritif, avec du poisson cru et des entrées de poisson.

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