Alta Langa DOCG Metodo Classico 2020 Duchessa Lia

L'Alta Langa Brut Metodo Classico de la société Duchessa Lia est un vin mousseux piémontais d'une grande élégance, élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.

La vinification se déroule selon la Méthode Classique, qui implique un long élevage sur levures, conférant au vin une complexité aromatique unique. La saveur est corsée et structurée, caractérisée par une parfaite harmonie entre fraîcheur et saveur.

A vue, il présente une couleur jaune paille aux reflets dorés et s'accompagne d'un perlage crémeux et persistant. Le bouquet est ample et élégant, avec des notes de pain brioché et de beurre fondu qui se mêlent à de délicates nuances de vanille et de musc. En bouche, ce vin mousseux Brut révèle une belle structure et un corps plein, avec une finale persistante qui rappelle les notes olfactives.

Ce vin mousseux de qualité est idéal pour accompagner des entrées raffinées ou des plats à base de poissons, crustacés, huîtres, ainsi que des fromages affinés et des légumes grillés.