Alta Langa DOCG Extra Brut, Barolo DOCG Ceretto

Ce coffret en bois célèbre l'élégance et le raffinement des vins du Piémont, région réputée pour ses bulles de grande qualité et ses rouges de caractère. Avec une méthode classique Alta Langa extra brut et un Barolo des collines des Langhe, cette sélection est conçue pour ceux qui souhaitent découvrir deux facettes distinctes mais complémentaires de la tradition vitivinicole piémontaise. Chaque bouteille est l'expression du terroir unique et de la maîtrise œnologique qui font de cette région l'une des plus appréciées d'Italie et du monde.

L'Alta Langa de Monsignore, issue d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, fascine par son onctuosité et sa fraîcheur, enrichies de bulles fines et persistantes. L'affinage de 36 mois apporte de la complexité, faisant ressortir des notes de fruits blancs mûrs et de croûte de pain, parfaites pour accompagner les plats de poisson et les fromages à pâte molle.

Le Barolo de Ceretto, quant à lui, est un Nebbiolo structuré et séduisant, qui révèle des arômes de pétales de rose, d'épices et de cerises noires dans l'alcool. Après un long affinage sous bois, la bouche est intense, ronde et harmonieuse, idéale pour les plats importants comme un carré d'agneau ou d'autres viandes fines.

Parfaite pour un dîner spécial ou comme cadeau prestigieux, cette sélection représente une occasion incontournable de se plonger au cœur de la tradition viticole des Langhe, entre art et passion du bon vin.