Alta Langa DOCG Brut Clemente 2020 Guasti Clemente

L'Alta Langa Brut Clemente di Guasti est un vin mousseux produit principalement à partir de raisins Pinot Noir avec un petit ajout de raisins Chardonnay.

Après les vinifications classiques, le pétillant s'effectue par refermentation en bouteille selon la Méthode Classique. Suivi d'un élevage de 30 mois au contact de ses propres levures.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Un arôme intense et riche se dégage au nez, avec des notes de laurier, de camomille et de fleurs blanches. En bouche, il montre une bonne texture et une bonne harmonie.

Ce vin mousseux accompagne n'importe quel repas avec classe et est excellent à l'apéritif.