Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

Le Pinot Gris Réserve de Gustave Lorentz est né dans des vignobles situés sur les douces collines de l'Altenberg qui entourent le magnifique village de Bergheim, au cœur de la région Alsace. Le domaine est géré par la septième génération de la famille Lorentz.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Gris. Les vins de Gustave Lorentz expriment la véritable essence et la typicité des vignes indigènes et du terroir d'origine. Après la récolte manuelle des raisins, ils sont vinifiés en acier.

Ce Pinot Grigio Riserva se caractérise par une couleur jaune doré. Le nez est multiple et s'ouvre sur des arômes de fruits secs, de noix et une note fumée. En bouche, il est plein, avec un bon équilibre entre acidité, minéralité et persistance fruitée.

Parfait à l'apéritif, il accompagne également de nombreux plats thaïlandais, des plats aux champignons et légumes et des viandes rôties.