Alsace Réserve AOC Riesling 2023 Hunawihr

Le vin d'Alsace Riesling de Hunawihr provient de vignobles situés dans la région du Rhin supérieur en France.

Il est obtenu à partir de raisins Riesling purs, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 17 ° C pendant 3 semaines. Par la suite, le vin vieillit pendant 3 mois sur lies fines avant d'être mis en bouteille.

Ce Hunawihr Riesling se caractérise par une couleur jaune paille intense et brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités frais de poire et de pamplemousse. En bouche, il est plein et soyeux, agréablement frais et élégant, avec une longue finale enveloppante sur des notes d'agrumes.

Idéal en combinaison avec les plats de poisson en général, ce vin blanc est parfait pour accompagner les viandes blanches.