Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Fiche technique

nom complet

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

appellation

Alsazia

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Alsace

cépage

Riesling

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Orange, Pêche blanche, Violet

degré d’alcool

12 %

température

8-10 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Arthur Metz

0,75 ℓ

20,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Alsace

Idéal avec

Plats asiatiques, Poisson, Risotto

Disponibilité

Article en cours d’approvisionnement

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 25 octobre.

Description

Le Riesling Grand Cru Steinklotz d'Arthur Metz est né en Alsace près de Marlheim. Le Steinklotz est une colline à forte pente reposant sur un bloc de calcaire et de pierre.

Le vin se compose exclusivement de raisins Riesling, qui sont d'abord pressés doucement. S'ensuit une décantation à froid et une vinification en cuves inox thermorégulées. Le vin vieillit, toujours en acier, pendant 4 à 6 mois sur lies fines.

De couleur jaune doré, des arômes intenses de violette, de pêche blanche et d'orange sont perçus au nez. La gorgée est sapide et équilibrée, avec une bonne persistance.

Il peut être dégusté avec des plats moyennement épicés de la cuisine asiatique.

Note moyenne

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