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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Alsace
Idéal avec
Risotto, Plats asiatiques
Fiche technique
nom complet
Alsace AOP Gewürztraminer Vieilles Vignes 2023 Arthur Metz
appellation
Alsazia
millésime
2023
dosage
Demi-Sec (Vins Mousseux)
pays
France
région
Alsace
cépage
Gewürztraminer
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Litchi, Rose
degré d’alcool
13%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
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Description
Le Gewürztraminer de la gamme Vielles Vignes d'Arthur Metz est né en Alsace de vieilles vignes qui poussent sur des sols de grès à argile et craie.
Le vin est composé exclusivement de raisins Gewürztraminer, qui sont d'abord pressés doucement, pour ensuite être vinifiés en cuves inox thermorégulées.
De couleur jaune doré, le nez présente des arômes de rose et de litchi. La gorgée est douce et équilibrée, avec une bonne persistance.
Il peut être dégusté avec des plats moyennement épicés de la cuisine asiatique.
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